Receita do caderno
Bolo do Soldadinho
Ingredientes: 2 colher sopa de fermento em pó 2 colher sopa de chocolate 2 colher sopa de manteiga 3 xícara de farinha de trigo 2 xícara de açúcar 2 xícara de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater muito bem a manteiga com o açúcar e as gemas, até ficar branca. Colocar o leite,adicionar as claras em neve, depois o fermento, a farinha e o chocolate. Mexer bem. Dividira massa em 2 partes iguais, assando-as separadamente em formas untadas e polvilhadas,iguais. Rechear uma das partes, que servirá de base para o bolo, com a outra parte corteas colunas dos quatro cantos e a escada da frente.Glacê:Bater 120 gramas de manteiga (ou margarina) e edicionar aos poucos 240 gramas de açúcar.Misturar muito bem até obter um creme macio. Juntar então 1 xícara chá de chocolateem pó. Continuar a bater até obter uma mistura homogenea. Cobrir todo o bolo, salpicarcom chocolate granulado, e fazer as janelas com glacê branco. Usar a imaginação paraacabar a decoração.
