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Bolo doce de milho

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes

  • 1 xícara de chá de milho verde escorrido
  • 2 xícaras de chá de coco ralado sem adição de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de margarina light
  • 1 lata de leite condensado light
  • 2 ovos
  • Para Untar:
  • Margarina e farinha de trigo

🔥 Modo de Preparo

No liqüidificador, bata todos os ingredientes e coloque em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.    

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