Bolo dos Deuses
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher (café) de cravo-da-índia torrado e moído
- 3 colher sopa de chocolate em pó
- 3 colher chá de fermento em pó
- 1 colher (café) de bicarbonato
- 1 colher (café) de canela
- 1/2 colher (café) de sal
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de melado
- 2 tabletes de chocolate meio amargo
- 2 ovos batidos
- Glacê para decorar:
- 6 colher sopa de chocolate em pó
- 300 gramas de manteiga sem sal
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Massa: Juntar os ovos batidos com o açúcar, o melado, o sal, o cravo, a canela e o chocolate.Misturar tudo e juntar o leite, aos poucos, alternando com a farinha de trigo peneiradacom o fermento e o bicarbonato. Despejar a massa em fôrma untada e enfarinhada. Levar aoforno quente (200ºC) até ficar bem assado. Ao retirar o bolo, desenformar e espalharchocolate picado em pedacinhos sobre toda a superficie do bolo; o calor derreterá ochocolate, formando uma cobertura brilhante. Alisar com uma faca e deixar esfriar, atéque a cobertura esteja bem firme. Decorar a gosto.Glacê:Bater todos os ingredientes na batedeira até ficar um creme. Decorar com um bico deconfeitar e colocar rosas e folhas de chocolate.
