Receita do caderno
Bolo dos Deuses
Ingredientes: Massa: 1 colher (café) de cravo-da-índia torrado e moído 3 colher sopa de chocolate em pó 3 colher chá de fermento em pó 1 colher (café) de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Juntar os ovos batidos com o açúcar, o melado, o sal, o cravo, a canela e o chocolate.Misturar tudo e juntar o leite, aos poucos, alternando com a farinha de trigo peneiradacom o fermento e o bicarbonato. Despejar a massa em fôrma untada e enfarinhada. Levar aoforno quente (200ºC) até ficar bem assado. Ao retirar o bolo, desenformar e espalharchocolate picado em pedacinhos sobre toda a superficie do bolo; o calor derreterá ochocolate, formando uma cobertura brilhante. Alisar com uma faca e deixar esfriar, atéque a cobertura esteja bem firme. Decorar a gosto.Glacê:Bater todos os ingredientes na batedeira até ficar um creme. Decorar com um bico deconfeitar e colocar rosas e folhas de chocolate.
