Receita do caderno
Bolo duo pascoal
Ingredientes: 300 gramas de bolo light sabor abacaxi 300 gramas de bolo light sabor chocolate Recheio e cobertura: 1 e 1/2 lata de leite condensado light 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Faça os dois bolos conforme as instruções da embalagem. Unte e enfarinhe duas formas
- redondas, sem buraco central de 20 cm e despeje as massas. Asse em forno médio (180ºc),
- pré-aquecido por 30 minutos. Espere amornar, desenforme e reserve.
- Recheio e cobertura:
- Misture o leite condensado light, o leite desnatado, as gemas, o amido de milho e a
- essência de baunilha e leve ao fogo para engrossar ligeiramente. Deixe esfriar. Com
- metade do creme que vai para o recheio, misture a xícara de chá de abacaxi cortado. A
- outra metade reserve para a cobertura.
- Montagem:
- Coloque o bolo de chocolate numa travessa de servir, espalhe metade do recheio e cubra com
- o bolo de abacaxi. Cubra toda a superfície e lateral com o restante do creme. Decore com
- abacaxi ou a gosto.
