Bolo em camadas

Modo de preparo

1. Coloque o cacau em pó na batedeira, despeje a água e bata até incorporar. Adicione a manteiga, o iogurte e bata até dissolver e amornar. Deixe esfriar e adicione os ovos, um a um, batendo a cada adição. Adicione os ingredientes secos peneirados e bata até misturar. Em uma forma de 35 x 26cm untada e polvilhada com chocolate em pó, despeje a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 50 minutos ou até assar. Desenforme morno e deixe esfriar. Corte ao meio, na horizontal, e reserve. Leve ao fogo médio o leite condensado com a castanha, mexendo até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e misture o creme de leite. Espalhe metade do creme sobre a massa, cubra com a outra metade da massa e espalhe o creme restante. Corte em quadrados e embrulhe em papel alumínio. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.Rendimento: 20 porções