Receita do caderno
Bolo encanto noturno
Ingredientes: 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de suco de laranja 1 xícara de chá de amido de milho 1 xícara de chá de farinha de trigo 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, o suco, o amido, a farinha e o fermento. Coloque em uma forma de 25cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Em seguida, leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos, ou até que, enfiando um palito na massa, ele saia limpo. Enquanto assa o bolo, leve ao fogo a manteiga, o chocolate, o leite e o açúcar e deixe ferver por 5 minutos. Retire o bolo do forno e espalhe a cobertura por cima. Sirva o bolo frio.Rendimento: 10 porções
