Bolo especial de frutas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar
- Suco de 5 laranjas
- 3 ovos
- Recheio e Cobertura:
- 2 caixas de flã sabor baunilha
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de baunilha
- 4 claras
- Para Decorar:
- Frutas frescas
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bata os ovos com o açúcar na batedeira. Acrescente a farinha de trigo e bata mais. Retire da batedeira e junte o fermento mexendo lentamente. Despeje em uma assadeira e asse em forno médio até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Retire do forno e regue com o suco de laranja o bolo ainda quente. Reserve.Recheio: Prepare o flã de acordo com as instruções da embalagem. Despeje sobre o bolo e deixe esfriar.Cobertura: Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e a baunilha e bata até formar um merengue. Decore o bolo frio com o merengue e as frutas frescas e leve à geladeira por três horas no mínimo.Sirva gelado.Rendimento: 10 porções
