Receita do caderno
Bolo especial de laranjas
Ingredientes: 1 colher sopa rasa de fermento em pó 1 xícara chá de manteiga ou margarina sem sal 4 xícara chá de farinha de trigo 2 xícara chá de açúcar 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Bater o açúcar com a manteiga, até formar um creme claro e fofo. Continuar batendo evá adicionando os ovos. Bater até ficar homogêneo. Misturar o leite, sem bater,alternando com a farinha peneirada com o fermento. Colocar em forma de aro removível,untada. Com as costas de uma colher de pau, puxar a massa para os lados da forma, e nocentro colocar o recheio. Aguardar a massa se espalhar e ficar de novo nivelada, cobrircom o merengue e assar no forno preaquecido. Desenformar frio.Recheio: Retirar 1 copo do suco das laranjas picadas. Misturar aos pedaços de laranja, o açúcare a farinha. Utilizar.Merengue:Bater o açúcar granulado com as claras, até obter um merengue firme. Utilizar.
