Bolo Especial de Milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 2 latas de milho verde escorrido
- 2 pacotes (200 gramas) de coco ralado em flocos
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 2 latas de leite condensado
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Num liquidificador, bata 2 latas de milho verde escorrido, 2 latas de leite condensado, 2colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente, 2 colheres de sopa de fermento empó e 6 ovos. Bata até que o milho esteja bem batido. Transfira para uma tigela eacrescente 2 pacotes de coco ralado em flocos (200 gramas) e misture com uma espátula. Numaforma redonda (25 cm diâmetro x 6,5 cm de altura), untada e forrada com papel-manteiga,despeje a mistura. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 min até ficarcorado.
