Bolo esponja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 colher (café) de sal
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado. Adicione o suco de limão, as claras em neve e o sal misturando delicadamente, alternando com a farinha e o fermento. Coloque em uma forma de buraco untada e enfarinhada. Leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo.Rendimento: 10 porções
