Receita do caderno
Bolo esponja de chocolate
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha 1/2 xícara de chá de água morna 1 colher...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata pouco as gemas com 1 xícara de chá de açúcar, óleo, água, chocolate, fermento e a farinha. Bata as claras em neve com 1/2 xícara de chá de açúcar (logo de inicio coloque o açúcar todo) e 1/2 colher (café) de fermento (coloque logo de inicio). Junte o preparado às claras (e não o as claras ao preparado) e coloque numa forma grande sem untar. Leve para assar por 50 a 60 minutos. Quando estiver assado deixar esfriar virado para baixo de preferência em cima de um gargalo de uma garrafa e depois desenformar com a ajuda de uma faca.
