Receita do caderno
Bolo espuma
Ingredientes: 2 colher chá rasas de fermento 4 colher bem cheias de açúcar 2 colher sopa de água fria 4 colher de farinha de trigo 1 colher chá de essência 1/2...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Ferver até ponto de fio, o açúcar com a água. Retirar do fogo. Juntar as claras emponto de neve, continuando a bater até esfriar. Juntar as gemas batidas, os ingredientessecos peneirados juntos 3 vêzes, e depois as 2 colheres de água fria e a essência.Misturar levemente. Forma untada com manteiga. Forno regular cerca de 1 hora.
