Receita do caderno
Bolo estudante
Ingredientes: 8 colher de farinha de trigo 1 xícara de manteiga 3/4 xícara de açúcar 1/2 xícara de leite 2 colherinhas de fermento 1 pitada de sal 1 maçã 3 ovos
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater o açúcar com a manteiga, até formar um creme. Acrescentar uma a uma, as gemas,batendo bem. Juntar os ingredientes secos, alternados com o leite e, por último, adicionaras claras batidas em ponto de neve. Colocar a mistura numa forma untada com manteiga epolvilhada com farinha de pão torrado, cobrindo-a com uma camada de rodelas de maçã,que são polvilhadas com açúcar. Assar o bolo em forno moderado.
