Receita do caderno

Bolo fácil

Ingredientes: 8 colher de açúcar 8 colher de água 1 colherinha de fermento em pó 4 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

8 colher de açúcar8 colher de água1 colherinha de fermento em pó4 ovos

Vamos cozinhar

Bater as claras em neve, juntar as gemas e o açúcar aos poucos. Continuar batendo até amassa clarear e encorpar. Em seguida, juntar a água, o fermento e a farinha de trigo sembater. Misturar tudo muito bem. Untar a forma com manteiga e assar em forno quente. Depoisde assado e frio, cortar em tiras, colocar umas sobre as outras, formando grade. Nosespaços, colocar frutas frescas cortadas bem miúdas e passadas em açúcar. Cobrir obolo com creme de amido de milho, preparado com 3 gemas. Por cima de tudo, colocar umsuspiro feito com 3 claras e 1 xícara de açúcar. Levar ao forno 5 minutos. Sirva bemfrio.

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