Bolo fácil de aveia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1/2 colher sopa de fermento em pó
- 3 colher sopa de leite
- 2 xícara chá de aveia em flocos
- 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 1/2 xícara chá de margarina
- 4 ovos
- Cobertura
- 300 gramas de chocolate ao leite picado
- Licor de chocolate ou rum a gosto
- 2/3 de lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater as claras em neve. Juntar 1/2 xícara chá de açúcar e continuar batendo atéobter um suspiro. Reservar. Bater as gemas, com o açúcar restante, a margarina e oleite, até obter uma massa clara e fofa. Retirar da batedeira, misturar a aveia emflocos, o fermento e por último o suspiro reservado. Distribuir a massa em uma formaredonda de fundo removível (+- 25 cm de diâmetro) untada e polvilhada com aveia. Levarao forno médio, preaquecido por cerca de 35 minutos ou até que colocando-se um palito nocentro, este saia limpo.Cobertura: Derreter o chocolate e adicionar o creme de leito (sem soro), o licor e mexer bem.Despejar a cobertura pronta sobre o bolo frio.
