Receita do caderno
Bolo fácil de banana nanica
Ingredientes: Massa: 3 bananas nanicas maduras amassadas 3 colheres de sopa de uvas passas escuras 2 colheres de chá de fermento em pó 1 xícara de chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture bem a farinha de rosca, o adoçante em pó, o óleo e as bananas amassadas. Reserve. Bata as claras em neve e acrescente a gema, batendo novamente. Junte o ovo batido e a mistura anterior, acrescente o fermento, o sal, as passas e misture bem, delicadamente. Coloque numa assadeira untada e polvilhada de 18x28 cm. Cubra com bananas em rodelas e as uvas passas e leve ao forno moderado pré-aquecido (180º C) por aproximadamente 20 minutos. Deixe esfriar, polvilhe com canela, corte em quadrados e sirva.
