Bolo fácil de chocolate
🛒 Ingredientes
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícaras de chá de manteiga ou margarina
- 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 5 ovos
- Para Untar:
- Manteiga ou margarina
🔥 Modo de Preparo
Unte muito bem uma forma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro. Pré-aqueça o forno em temperatura média (170°C). Numa vasilha grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo. Junte os ovos, um de cada vez, batendo bem. Misture a farinha de trigo, o fermento e o chocolate em pó. Acrescente, alternadamente com o leite, ao creme de manteiga e açúcar. Bata até misturar bem. Junte a essência de baunilha. Despeje na forma preparada. Leve ao forno pré-aquecido para assar por 1 hora e 20 minutos ou até que, enfiando-se um palito na massa, ele saia limpo e seco. Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos. Desenforme e deixe esfriar completamente.Rendimento: 24 porções