Bolo fácil de uva
🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 xícara de açúcar
- 3 xícara de farinha
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- Uvas pretas
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a essência. Em seguidadespejar em um refratário onde já devem estar a farinha e o fermento. Após misturar,despejar a massa em fôrma com furo central (tipo pudim) untada e enfarinhada. Em seguida,lavar as uvas, secar bem e polvilhar farinha. Afundar na massa. Assar em forno médio por35 minutos e desenformar após amornar. Dica: Essa massa é uma delícia mesmo semqualquer fruta, mas você pode fazer com banana, maçã, ou qualquer outra fruta, picandoe acrescentando na massa antes mesmo de despejar na forma.