Bolo Fantástico
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de fermento em pó
- 3 colher sopa de manteiga
- 1 xícara chá de goiabada em cubos
- 4 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de leite morno
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 100 gramas de queijo ralado
- 100 gramas de coco ralado
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bater a manteiga e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Sem pararde bater, acrescentar os ovos, o leite alternadamente com a farinha peneirada até obteruma massa homogênea. Misturar o fermento e despejar em uma fôrma previamente untada eenfarinhada. Espalhar os pedaços de goiabada sobre a massa, regar com o leite condensadoe polvilhar com o coco e o queijo ralado. Levar para assar em forno médio preaquecidoaté que, enfiando um palito, ele saia seco. Aguardar esfriar antes de desenformar eservir.
