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Bolo farofa de banana

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes

  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 xícara de margarina
  • 2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 12 bananas nanicas em fatias
  • Canela em pó
  • 3 ovos

🔥 Modo de Preparo

Misturar a manteiga, a farinha, o amido de milho, o fermento, o açúcar e a margarinaaté formar uma farofa. Untar uma assadeira média e espalhar 1/3 da farofa. Cubrir com asbananas e as passas. Mais uma camada de farofa, outra de banana e passas e a última defarofa. Bater os ovos com o leite e despejar sobre as camadas. Polvilhar com canela elevar ao forno médio.   

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