Bolo farto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de frutas cristalizadas
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 e 1/2 decilitros de leite
- 250 gramas de manteiga
- 1 cálice de vinho do porto
- 300 gramas de açúcar
- 500 gramas de farinha
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata a manteiga e o açúcar até ficar em creme. Junte sucessivamente e sempre batendo, os ovos, o leite e a farinha misturada com o fermento. Deve levar aproximadamente 1/2 hora a bater a massa. Coloque a massa na forma retangular, untada de manteiga. Polvilhe de farinha e frutas picadas. Leve ao forno por uma hora. Convém verificar se esta assado enfiando um palito.
