Bolo Fidalgo
🛒 Ingredientes
- 2 colher chá de fermento em pó
- 8 colher de farinha de trigo
- 2 colher de manteiga
- 8 colher de açúcar
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misturar a farinha de trigo com o açúcar e o fermento. Peneirar tudo junto. Juntar amanteiga e bater muitíssimo bem. Juntar os ovos inteiros, um por. um, batendo sempre.Bater ainda 15 minutos. Forma lisa untada com manteiga. Forno quente. Nota – Prepararuma calda com 8 colheres de açúcar e 3 xícaras de água e quando estiver em ponto decalda rala, retirar do fogo juntando 1 cálice de vinha doce ou licor. Depois de assado,despeje o caldo quente. Levar a geladeira. Desenformar no dia seguinte.