Bolo floresta branca
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 copo de leite
- 4 ovos
- Recheio e Cobertura:
- 1 lata de creme de leite gelado sem soro
- 10 colheres de sopa de leite em pó
- 200 gramas de manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 lata de leite condensado
- Calda:
- 1 caixa de morangos
🔥 Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes da massa na batedeira. E por último misture o fermento em pó, as claras em neve e só misture. Asse em forno pré-aquecido até o ponto de pão-de-ló. De preferência em assadeira redonda funda. Bater bastante o creme do recheio para não ficar com gosto de manteiga. Sobre a cobertura, usar 200 gramas de chocolate branco ralado para enfeitar. Fazer uma calda com metade dos morangos e colocar sob o recheio. O restante dos morangos podem ser usados sobre a cobertura do bolo.