Bolo floresta branca com cerejas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite morno
- 4 colheres de sopa de óleo
- 6 ovos
- Recheio:
- 1/2 xícara de chá de doce de leite (comprado pronto)
- 1 litro de chantilly (comprado pronto)
- 350 gramas de cerejas ao marrasquino
- Para Molhar:
- 1/2 xícara de chá da calda da cereja
- Para Decorar:
- Raspas de chocolate branco
🔥 Modo de Preparo
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar até que fique um creme fofo. Acrescente o óleo, o leite, a farinha e o fermento. Desligue a batedeira e misture as claras em neve. Despeje em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Depois de frio, desenforme o bolo, corte por duas vezes, molhe com a calda. Em uma das partes, espalhe o doce de leite e cerejas picadas. Cubra a outra parte e espalhe sobre ela chantilly e cerejas picadas. Cubra com a última parte, espalhe sobre todo o bolo o restante do chantilly. Decore com as raspas de chocolate e cerejas inteiras.
