Receita do caderno
Bolo floresta negra light
Ingredientes: 4 colheres de sopa de margarina light 1 e 1/2 xícaras de chá de leite desnatado 7 colheres de sopa de chocolate em pó 3 xícaras de chá de farinha...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a margarina. Adicione o leite, o chocolate, a farinha e bata. Misture as claras em neve e o fermento delicadamente e coloque em uma forma de 26cm untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos. Na batedeira, bata o creme de leite e o açúcar até obter um chantilly. Misture as cerejas com metade do chantilly e reserve. Desenforme o bolo já frio e recheie com a mistura de chantilly e cerejas. Cubra com o chantilly restante e decore com cerejas e raspas de chocolate. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.Rendimento: 15 porções
