Receita do caderno
Bolo fofinho de limão
Ingredientes: 1 xícara chá de leite (3/4 de leite, e completar o restante da xícara com suco de limão) 4 colher sopa de manteiga 1 colher fermento em pó 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater as claras em neve e reservar. Bater na batedeira as gemas, o açúcar e a manteigaaté obter ficar cremoso e esbranquiçado. Em uma xícara de chá, colocar 3/4 de leite, ecompletar (¼) com suco de limão. Adicionar na batedeira. Adicionar o a farinha de trigo.Bater por aproximadamente 7 minutos. Desligar a batedeira, adicionar as claras em nevereservadas, e o fermento em pó, mexer delicadamente e colocar a massa em uma forma deburaco untada e enfarinhada. Colocar em fogo médio (180-200º) por aproximadamente 35-40minutos.Cobertura: Dissolver o açúcar de confeiteiro no suco de limão misturar bem. Colocar sobre o bolodesenformado. Colocar sobre a cobertura raspas de limão.
