Bolo fofo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 4 colher de fécula de batatas
- 12 colher de farinha de trigo
- 4 colher de manteiga
- 3 xícara de açúcar
- 250 gramas de passas
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misturar as gemas com o açúcar e bater muito bem. Juntar a farinha de trigo, semprebatendo, a fécula de batata, a manteiga derretida e por último, as claras batidas emneve. Bater bem. Juntar metade das passas e levar a assar em forno quente, em forma untadacom manteiga e polvilhada com farinha de rosca. Cobrir o bolo com suspiro, enfeitar com oresto das passas, e levar ao forno brando para secar.
