Receita do caderno
Bolo fofo de café
Ingredientes: 1 xícara de café frio 1 colher de sopa fermento em pó 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá baunilha 2 xícaras de açúcar 7 claras 7 gemas
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater na batedeira as claras com 1/2 xícara de açúcar até formar picos firmes. Reservar.Bater na batedeira:2 xícaras de açúcar, as gemas, a farinha de trigo, o café, o fermento e a baunilha até que fique bem misturado. Acrescentar o suspiro nessa mistura mexendo delicadamente. Despejar na forma untada e assar por 1 hora.
