Receita do caderno
Bolo fofura
Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó 1 colher chá de canela em pó 4 colher sopa de leite 2 xícara chá de farinha de trigo 2 xícara chá de açúcar...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Reservar as claras. Na batedeira, bater os outros ingredientes da massa. Acrescentar asclaras batidas em neve. Colocar em forma untada e enfarinhada e levar ao forno,preaquecido, por 30 minutos. Retirar, desenformar e cortar ao meio na horizontal. Recheio: Levar ao fogo o leite, a farinha, as gemas e o açúcar, mexendo até engrossar. Retire,juntar o creme de leite e a baunilha. Rechear o bolo. Cobertura: Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e bater até virar suspiro. Cobrir o boloe decorar com nozes.
