Receita do caderno
Bolo Forrado de Bananas
Ingredientes: Massa: 1 colherinha de essência de baunilha 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga 2 colherinhas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Bata o açúcar com a manteiga até conseguir um creme leve. Junte as gemas uma a umasempre batendo. Misture a essência de baunilha com o leite e acrescente-o à massa, aospoucos, alternadamente, a farinha de trigo, fermento em pó e o sal peneirados juntos.Bata as claras em neve e acrescente.Forro:Derreta o açúcar, queime-o um pouco, misture-o com a manteiga e ponha esta mistura nofundo de uma assadeira e espalhe por cima a canela em pó e arrume as bananas, unas aolado das outras. Ponha por cima deste forro a massa do bolo e asse em forno médio pormais ou menos 40 minutos.
