Receita do caderno
Bolo frapê
Ingredientes: 250 gramas de farinha de trigo 40 gramas de chocolate em pó 12 gramas de amido de milho 12 gramas de fermento 125 gramas de manteiga 250 gramas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma batedeira, juntar a manteiga, o açúcar e 1 ovo. Bater até formar uma massauniforme. Adicionar outro ovo e bater. Adicionar outro ovo e voltar a bater. Depois,adicionar o último ovo de bater novamente. Peneirar a farinha de trigo, o fermento e oamido de milho juntos e acrescentar aos poucos à batedeira. Posteriormente, adicionar oleite, devagar. Dividir a massa em duas partes. Em uma delas, adicionar o chocolate em póe mexer bem. Em uma forma, colocar primeiramente a massa branca e, por cima, a massa comchocolate. Levar ao forno à 180ºC por 15 a 20 minutos.
