Bolo Fudge de Chocolate Rápido no Micro-ondas
"Prepare um delicioso bolo fudge de chocolate no micro-ondas em minutos! Receita fácil, rápida e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda-se!"
🛒 Ingredientes
Para a Massa
- 1/3 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
Para Polvilhar
- 1/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
🔥 Modo de Preparo
1. Em um recipiente grande, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal, o açúcar e o chocolate em pó (da massa). Misture bem todos os ingredientes secos.
2. Adicione o leite e a manteiga derretida aos ingredientes secos e misture vigorosamente até obter uma massa homogênea e sem grumos.
3. Incorpore as nozes picadas à massa, misturando delicadamente. Reserve.
4. Em um recipiente separado, combine o açúcar mascavo e o chocolate em pó (do polvilho), misturando bem com uma colher.
5. Unte um refratário (aproximadamente 20 x 20 cm) com manteiga.
6. Polvilhe a mistura de açúcar mascavo e chocolate por todo o fundo e as laterais do refratário untado, cobrindo-o completamente.
7. Despeje a massa reservada no refratário, espalhando-a uniformemente com uma colher ou espátula.
8. Com muito cuidado, adicione a xícara de água fervente diretamente sobre a massa de chocolate. É importante *não misturar a água com a massa*.
9. Leve o refratário ao micro-ondas em potência alta por cerca de 12 minutos.
10. Após o tempo de cozimento, deixe o bolo descansar dentro do micro-ondas (desligado) por mais 8 minutos. Não abra a porta.
11. Retire o refratário do micro-ondas e sirva o bolo quente. Ele terá uma calda deliciosa no fundo.
