Bolo gelado branco e preto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 5 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Calda:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- Cobertura:
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 1/2 xícara de chá de leite em pó
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de leite
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas, o açúcar, o leite, a farinha e o fermento, batendo a cada adição. Coloque em uma forma de 22 x 30cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos. Retire o bolo do forno e regue com os ingredientes da calda misturados. Leve os ingredientes da cobertura ao fogo baixo, mexendo até ferver. Retire do fogo, espalhe sobre o bolo, leve à geladeira por 2 horas antes de servir.Rendimento: 24 porções
