Bolo gelado com creme de morango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de leite para umedecer a massa
- 1 xícara chá de chocolate em pó solúvel
- 2 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 2 xícara chá de leite morno
- 1 xícara chá de manteiga
- 2 colher sopa de fermento em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar
- 3 ovos
- Creme:
- 1 e 1/2 xícara chá de morangos cortados ao meio
- 3 xícara chá de leite
- 2 colher sopa de amido de milho
- 1 colher sopa de manteiga
- Morangos inteiros a gosto para decorar
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Despejar o conteúdo batido emuma forma retangular média forrada com papel-manteiga untado e levar ao forno médio por35 minutos. Para o recheio, colocar todos os ingredientes em uma panela, misturar bem elevar ao fogo alto até engrossar. Desenformar, cortar a massa ao meio, umedecer commetade do leite, rechear com metade do creme, colocar a outra parte da massa por cima,umedecer com leite novamente e cobrir com o restante do creme. Decorar com morangosinteiros e levar para gelar por 1 hora.
