Receita do caderno
Bolo gelado de abacaxi e hortelã
Ingredientes: 4 fatias de abacaxi em calda cortado em cubos (reserve a calda) 2 colheres de sopa de hortelã picada 1 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 12 separados
Modo de preparo
- Na batedeira, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Adicione o abacaxi picado e as folhas de hortelã. Despeje a massa em uma forma de 28cm de diâmetro untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo. Retire do forno, desenforme, umedeça com a calda do abacaxi reservada e decore com as rodelas de abacaxi e as folhas de hortelã. Leve à geladeira por 1 hora e sirva.Rendimento: 8 porções
