Bolo gelado de banana com chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 4 bananas nanicas
- 4 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Calda:
- 1 xícara de chá de licor de chocolate (comprado pronto)
- 200 gramas de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de água
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes da massa e misture com a farinha e o fermento. Coloque em uma forma de buraco no meio de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo. Em uma panela, coloque a água, o chocolate em pó e leve ao fogo médio, mexendo até ferver. Acrescente o leite condensado, o licor de chocolate e misture. Retire o bolo do forno e regue com a calda quente. Leve à geladeira por 2 horas, desenforme e, se desejar, sirva acompanhado de sorvete.Rendimento: 10 porções
