Bolo gelado de chocolate com bombom
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara de chá de cacau em pó
- 1 xícara de chá de água fervente
- 2 xícaras de chá de açúcar
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Para Decorar:
- 8 bombons de sua preferência
- Calda:
- 1 xícara de chá de cacau em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chá de leite
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bata as claras em neve até dobrar de volume. Acrescente as gemas, o açúcar, o cacau, a água, a farinha e o fermento, batendo a cada adição. Coloque em uma forma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo. Retire o bolo do forno e regue com os ingredientes da calda misturados. No liquidificador, bata os bombons, apertando a tecla pulsar do aparelho várias vezes e decore o bolo. Leve à geladeira por 2 horas e sirva em seguida.Rendimento: 24 porções
