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Receita do caderno

Bolo gelado de chocolate com bombom

Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 6 ovos (claras e gemas separadas) 1 xícara de chá de cacau em pó 1 xícara...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Na batedeira, bata as claras em neve até dobrar de volume. Acrescente as gemas, o açúcar, o cacau, a água, a farinha e o fermento, batendo a cada adição. Coloque em uma forma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo. Retire o bolo do forno e regue com os ingredientes da calda misturados. No liquidificador, bata os bombons, apertando a tecla pulsar do aparelho várias vezes e decore o bolo. Leve à geladeira por 2 horas e sirva em seguida.Rendimento: 24 porções

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