Bolo gelado de chocolate e leite condensado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 2 claras
- 2 gemas
- Cobertura:
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de (sobremesa) de conhaque
- 1 lata de leite condensado
- 1/4 xícara de chá de leite
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente, misture bem o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o leite e o conhaque. Reserve. Na batedeira, bata a margarina, o açúcar e as gemas. Junte o leite, o chocolate em pó, o fermento e aos poucos a farinha de trigo. Por último, incorpore as claras batidas em neve. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200º durante 35 minutos. Ainda quente, fure o bolo com um garfo, despeje metade da cobertura e corte em quadrados pequenos. Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo três horas antes de servir. Na hora de servir, acrescente mais cobertura gelada.Rendimento: 12 porções
