Bolo gelado de flocos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de fermento em pó
- 4 colher de margarina
- 2 e 1/2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de leite quente
- 2 copos de açúcar
- 4 ovos
- Recheio:
- 1 quilo de sorvetes de flocos
- 1 xícara chá de uvas passas pretas
🔥 Modo de Preparo
Fazer a massa do bolo e levar para assar em forma de buraco untada, desenformar depois defrio. Cortar uma tampa do bolo e reservar, com uma colher cavar toda circunferência dobolo deixando um dedo de massa nas laterais e no centro. Umedecer o bolo com rum eguaraná e rechear com 1 quilo de sorvetes de flocos e 1 xícara chá de uvas passaspretas (deixar hidratar no rum por 30 minutos), apertar bem as bordas, recolocar a tampade bolo reservada, cobrir com papel alumínio e levar ao freezer por 5 horas. No momentode servir cobrir todo o bolo com chantilly, enfeitar com raspas de chocolate.
