Bolo gelado de fubá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de margarina com sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de fubá
- 1 litro de leite
- 5 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Para Polvilhar:
- Açúcar e canela em pó
🔥 Modo de Preparo
Bata os ingredientes no liquidificador por 5 minutos. Coloque em uma forma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo. Deixe esfriar, polvilhe com açúcar e canela em pó e gele por 2 horas. Peneire os ingredientes sólidos, como fubá e fermento, antes de usar. Você elimina impurezas e facilita a mistura.Rendimento: 20 porções
