Receita do caderno
Bolo gelado de iogurte com mamão verde
Ingredientes: 1 copo de iogurte natural desnatado (200 gramas) 1 colher de sopa de fermento em pó 2 xícaras de chá de farinha de trigo 200 gramas de mamão...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador, bata o iogurte, o óleo, o açúcar, a farinha, os ovos, o mamão e o fermento até ficar homogêneo. Despeje e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Misture o leite condensado com o leite de coco e despeje sobre o bolo ainda quente. Espere esfriar, corte o bolo em quadrados e embrulhe em papel alumínio. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
