Bolo gelado de laranja
🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de suco de laranja
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Para Decorar:
- Raspas de casca de 1 laranja
- Calda:
- 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de suco de laranja
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento misture bem e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes da massa, despeje na tigela com a farinha e misture até ficar homogêneo. Coloque em uma forma para bolo inglês de 28 x 12cm untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo. Retire o bolo do forno, desenforme e regue com os ingredientes da calda misturados. Decore com raspas da casca de laranja e leve à geladeira por 2 horas.Rendimento: 10 porções