Receita do caderno
Bolo Gelado de Passas ao rum
Ingredientes: Pão de ló de Chocolate: 1 colher sopa de fermento em pó 2 colher sopa de óleo 3 xícara de farinha de trigo 1 xícara de água fervendo 1 xícara de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- ">Pão de ló de Chocolate:Bater os ovos inteiros com o açúcar por 10 minutos depois misturar o restantedelicadamente. Levar para assar em forno preaquecido em temperatura média.Mousse de Passas ao rum:1º creme:Fazer um creme e deixar esfriar.2º creme:Bater as claras juntar o açúcar até formar um merengue.4º creme:Juntar tudo delicadamente.Montagem: Deixar esfriar, molhar com a calda fria. Intercalar camadas de bolo e da mousse terminandocom bolo. Rende 15 à 20 porções.
