Receita do caderno
Bolo gelado de queijo com coco
Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 4 ovos (claras e gemas separadas) 2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira, bata as claras em neve até firmar e dobrar de volume. Acrescente as gemas, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento, batendo a cada adição. Coloque em uma forma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo. Retire o bolo do forno, regue com os ingredientes da calda batidos no liquidificador, leve à geladeira por 2 horas e sirva em seguida.Rendimento: 20 porções
