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Bolo gelado de sucrilhos

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes

  • 150 gramas de chocolate ao leite picado
  • 4 xícaras de chá de sucrilho de chocolate
  • 1 embalagem de cream chese (150 gramas)
  • 2 xícaras de chá de ricota esfarelada
  • 4 colheres de sopa de raspas de limão
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 pacotinho de gelatina incolor
  • 1/4 xícara de chá de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

🔥 Modo de Preparo

Derreta o chocolate em banho maria e misture a manteiga. Em uma tigela, coloque o sucrilho e misture com o chocolate com manteiga. Unte uma forma redonda de aro removível de 22cm com margarina e molde a massa de sucrilho no fundo da forma. Reserve. Hidrate e dissolva a gelatina na água. No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese e a ricota até obter uma mistura homogênea. Misture as raspas de limão. Coloque esse creme sobre a massa e leve à geladeira até endurecer. Sirva com calda de chocolate.Rendimento: 8 porções 

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