Bolo gota gelada

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela, bata as gemas, o açúcar e a margarina até formar um creme esbranquiçado. Acrescente a farinha, batendo e intercalando com o leite. Acrescente o fermento, as claras reservadas, as gotas de chocolate e misture delicadamente com uma colher. Coloque em uma forma de aro removível de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo. Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem e bata na batedeira com a gelatina dissolvida no leite em banho maria, o leite condensado e o creme de leite. Leve o creme á geladeira por 1 hora, retire e espalhe sobre o bolo na forma. Leve o bolo à geladeira por 1 hora, desenforme, decore com as gotas de chocolate e sirva.Rendimento: 20 porções