Receita do caderno
Bolo Hortência
Ingredientes: Massa: 1 colher (sobremesa) de fermento 3 xícara chá de farinha de trigo 1 xícara chá de manteiga 2 xícara chá de açúcar 1 xícara chá de leite 4...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Bater a manteiga com o açúcar. Colocar as gemas, as claras batidas em neve, a farinhapeneirada com o fermento e o leite. Bater bem. Levar ao forno para assar em assadeirauntada e polvilhada. Depois de assado, cortar em 2 e rechear.Recheio: Bater a manteiga com o açúcar, Colocar a gema e o vinho do Porto. Dividir esta massa em2 e rechear o bolo com uma delas. Depois de recheado o bolo, cobrir com a outra metade dorecheio, à qual foram acrescentadas 2 colheres sopa de chocolate em pó. Depois decoberto o bolo, enfeitar com algumas amêndoas picadas.
