Receita do caderno
Bolo Indiano
Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado 1 colher sopa de fermento em pó 1 colher sopa de canela em pó 2 xícara chá de manteiga 2 xícara chá de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar todo o açúcar no leite e levar ao fogo até levantar fervura. Coar numapeneira. Juntar a manteiga, os ovos inteiros e mexa. Juntar aos poucos farinha peneiradacom o fermento e o sal, até obter uma consistência de massa de bolo comum. Adicionar acanela em pó e o gengibre e bater bem. Enfim, juntar as nozes, a noz moscada, as passas eas frutas cristalizadas. Mexer bem. Divida em 2 formas untadas (com manteiga e farinha detrigo) e levar ao forno por 45 a 50 minutos.
