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Bolo Inglês

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes

  • 1 colher sopa bem cheia de manteiga
  • 100 gramas de doce de cidra, em pedacinhos
  • 1 prato pequeno de farinha de trigo
  • 1/2 cálice de conhaque
  • 10 gramas de passas
  • 1 prato de açúcar
  • 5 ovos

🔥 Modo de Preparo

Bater as gemas com o açúcar e a manteiga. Juntar as claras bem batidas, e depois afarinha, batendo sempre. Por último, juntar as passas e o doce de cidra. Assar em formauntada com manteiga, em forno regular.   

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