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Receita do caderno

Bolo Inglês

Ingredientes: 5 ovos (claras e gemas separadas) 3 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo 3 xícara chá de açúcar 1 xícara chá de água

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Na batedeira, bater as gemas e a água, até ficar bem cremoso. Sem parar de bater,adicionar o açúcar e a farinha de trigo até obter uma massa fofa e homogênea. Misturardelicadamente as claras préviamente batidas em neve e despejar em uma fôrma de boloinglês untada. Levar para assar em forno preaquecido até dourar (cerca de 40 minutos).Aguardar esfriar para desenformar e servir.    

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